ถั่วห้าสีกินยังไง
ทำไม เลิศพินิจ-ธัญพืชพลังธรรมชาติ ถึงเลือกทำ “ถั่ว 5 สีบดอบสุก” เคล็ดลับสุขภาพที่แลกมาด้วยความพิถีพิถัน
ในยุคที่การดูแลสุขภาพแบบองค์รวมกลายเป็นหัวใจสำคัญ ธัญพืชพลังธรรมชาติ ตระหนักดีว่า “ถั่ว” คือสุดยอดอาหารจากธรรมชาติที่ให้โปรตีนและสารอาหารสูง แต่การจะรับประทานถั่วให้ได้ประโยชน์สูงสุดและครบถ้วนนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เราจึงตั้งใจคัดสรรและผลิต ถั่ว 5 สีบดอบสุก (ถั่วขาว, เขียว, เหลือง, ดำ, แดง) เพื่อส่งมอบสุขภาพที่ดีถึงมือคุณในรูปแบบที่ทานง่ายที่สุดค่ะ
พลังแห่ง 5 สี: ประโยชน์ที่แตกต่างแต่ลงตัว
เราเลือกถั่วทั้ง 5 ชนิดนี้เพราะแต่ละสีมีสรรพคุณเด่นที่ช่วยบำรุงร่างกายในด้านที่ต่างกันออกไปตามหลักเบญจธาตุ:
-
ถั่วขาว: มีสารเฟซาโอลา มิน (Phaseolamin) ช่วยยับยั้งการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและดูแลระดับน้ำตาล
-
ถั่วเขียว: มีฤทธิ์เย็น ช่วยขับพิษร้อนในร่างกาย บำรุงสายตา และเป็นแหล่งของโพแทสเซียมที่ช่วยลดความดันโลหิต
-
ถั่วเหลือง: ราชาแห่งโปรตีนพืช มีไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ช่วยบำรุงกระดูกและปรับสมดุลฮอร์โมน โดยเฉพาะในผู้หญิง
-
ถั่วดำ: อุดมด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยบำรุงไตและระบบไหลเวียนโลหิต
-
ถั่วแดง: ช่วยบำรุงหัวใจและระบบขับถ่าย มีธาตุเหล็กสูง ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดงและให้พลังงานแก่ร่างกาย
เบื้องหลังความอร่อย: ความพิถีพิถันที่มากกว่าการ “ต้ม” หรือ “คั่ว”
หลายท่านอาจสงสัยว่าทำไมต้องซื้อแบบบดอบสุก? เหตุผลสำคัญคือ “ธรรมชาติของถั่วแต่ละชนิดมีความแข็งและอ่อนไม่เท่ากัน”
การนำถั่วทั้ง 5 ชนิดมาปรุงสุกพร้อมกันเองที่บ้านเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก เพราะหากแช่น้ำหรือใช้เวลาทำสุกเท่ากัน ผลที่ได้คือถั่วบางชนิดอาจจะเละจนเสียสารอาหาร ในขณะที่ถั่วบางชนิดยังดิบแข็ง ซึ่งถั่วที่ยังดิบนั้นมีสารต้านการย่อย (Antinutrients) ที่อาจทำให้ท้องอืดหรือได้รับสารพิษได้ค่ะ
ธัญพืชพลังธรรมชาติ จึงใช้ความชำนาญและประสบการณ์ที่สั่งสมมานาน ในการดูแลถั่วแต่ละเมล็ดอย่างใกล้ชิด:
-
การคัดสรร: เลือกเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ ไร้สิ่งเจือปน
-
การแช่น้ำ: เราแยกแช่ถั่วแต่ละชนิดตามระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้เมล็ดถั่วตื่นตัวและลดสารที่ทำให้ท้องอืด
-
การทำสุก: เราใช้เทคนิคการอบที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อให้ถั่วทุกชนิดสุกทั่วถึงพร้อมกัน โดยที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอมตามธรรมชาติไว้ครบถ้วน
-
การบดละเอียด: เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารไปใช้ได้ทันที และเพิ่มความสะดวกในการชงดื่ม
เราใส่ใจในทุกขั้นตอน เพราะเชื่อว่า "พลังจากธรรมชาติ" จะทำงานได้ดีที่สุด เมื่อผ่านความพิถีพิถันและใจที่ปรารถนาดีต่อผู้บริโภคเท่านั้นค่ะ
เริ่มต้นดูแลตัวเองวันนี้ ด้วยถั่ว 5 สีบดอบสุก
ไม่ต้องเสียเวลาแช่ ไม่ต้องกลัวถั่วไม่สุก เพียงแค่มีถั่ว 5 สีจากเลิศพินิจติดบ้านไว้ คุณก็สามารถเติมพลังงานดีๆ ให้ร่างกายได้ทุกเช้า สะดวก รวดเร็ว และได้ประโยชน์ครบจบในแก้วเดียว
สั่งซื้อเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและคนที่คุณรักได้แล้ววันนี้ คลิก
เลิศพินิจ-ธัญพืชพลังธรรมชาติ: คัดสรรด้วยใจ เพื่อสุขภาพที่ยั่งยืนของคุณค่ะ
แหล่งข้อมูลอ้างอิงที่เชื่อถือได้:
-
ประโยชน์ของถั่ว 5 สีตามหลักโภชนาการ: กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
-
การจัดการด้านสารต้านโภชนาการในธัญพืช: คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

